Coloque os ingredientes em uma vasilha funda e amasse bem até desgrudar das mãos.
Para a empada forre as forminhas com a massa, recheie e tampe.
Pincele com gema e leve ao forno para assar.
Para o pastel abra a massa com o rolo, corte em rodelas, recheie e feche com o garfo.
Obs.: O recheio pode ser de carne, frango, camarão, palmito ou presunto e queijo.