Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.
Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento. Misture bem até ficar homogêneo.
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
Asse em forno pré-aquecido por 40 minutos.
Para a cobertura, misture os 3 últimos ingredientes, leve ao fogo até que forme um creme homogêneo. Coloque sobre o bolo já assado ainda quente.