Pré-aqueça o forno em temperatura média.
Bata no liquidificador os ovos, leite condensado, leite de coco e margarina até formar um creme.
Acrescente o queijo, o milho, a canela e a milharina e bata novamente.
Por último acrescente o fermento.
Despeje em forma (de preferência teflon) untada.
Asse em forno médio por 40 minutos aproximadamente.