Coloque em uma panela grande o leite condensado, o leite, as 4 gemas e a maisena.
Mexa bem e leve ao fogo baixo até cozinhar, sem parar de mexer.
Unte um refratário grande com margarina, corte 1 bolo em fatias e forre o refratário com as fatias do bolo.
Despeje em cima do bolo fatiado, ainda quente 2/3 do creme e espalhe bem.
Coloque o outro bolo fatiado por cima deste creme e por cima o creme restante.
Em uma tigela, coloque o creme de leite sem o soro, o açúcar, 2 claras em neve e o coco ralado.
Mexa bem e despeje sobre o bolo, espalhando bem.
Leve à geladeira de um dia para o outro.