Em um recipiente coloque o açúcar, o fermento e o sal, mexa para desmanchar o fermento.
Coloque a água morna e o óleo, logo a seguir acrescente a farinha aos poucos até dar o ponto, desgrudando das mãos.
Unte uma forma para pizza com óleo e coloque essa massa.
Deixe a crescer por 5 minutos.
Coloque no forno para pré-assar.
Retire do forno e coloque molho de tomate, os tomates secos, a mussarela e o orégano.
Leve ao forno para assar.