Leve a água para ferver com os cravos e o açúcar, até o ponto de fio.
Tire do fogo, junte o coco ralado e misture.
Volte ao fogo, mexendo por uns 10 minutos, até desgrudar da panela.
Espalhe sobre uma pedra de mármore untada com margarina.
Deixe esfriar e corte.