Arroz soltinho

Modo de preparo

1. Em uma panela média coloque o óleo para esquentar.
2. Em seguida a metade do tablete e o sal, mexa até dissolver.
3. Acrescente o arroz e mexa com a colher até fritar e ficar amarelinho, estalando.
4. Não deixe de mexer para não queimar.
5. Acrescente água fria ou quente até 3 dedos acima do arroz na panela, não mais que isso.
6. Cozinhe em fogo alto até secar o arroz e começar a estalar.
7. Se gosta de arroz empapado e só colocar mais um pouco de água quando estiver secando.
8. Este arroz é ótimo acompanhamento de carnes, ensopados simples e comidas com menos tempero.