Misture em um recipiente 1 kg de farinha com o fermento, depois adicione pouco a pouco o leite e o restante dos ingredientes.
Sove a masse até dar o ponto, se necessário coloque um pouco mais de farinha.
Deixe descansar por 30 minutos.
Depois sove mais uma vez a massa e parta em 2.
Coloque em 2 formas untadas e deixe descansar por mais uns 30 minutos.
Depois leve para assar em forno pré-aquecido, por mais ou menos 1 hora.