Junte, em uma panela o azeite, o suco de 1/2 limão e os pedaços de frango.
Mexa em fogo médio até que o frango comece a dourar.
Acrescente os dentes de alho picadinhos e mexa por mais alguns minutos.
após dourar levemente os pedaços de frango, retire o excesso de gordura da panela.
Acrescente as cebolas e o pimentão, misturando-os aos pedaços de frango.
Junte algumas pitadas de molho inglês e o caldo de galinha e 1 xícara de água quente.
Acrescente água quente, aos poucos, em pequenas quantidades, até que o frango cozinhe (assim o caldo ficará mais grosso e saboroso).
Prove o caldo e acrescente sal, caso julgue necessário.
Após o frango cozido, espalhe as folhas de ora-pro-nóbis por cima do frango, sem mexer ou misturar, de maneira a cobrir caldo de folhas.
Tampe bem a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por mais ou menos 3 minutos.
Sirva com arroz branco, feijão batido e angu.