Mousse de chocolate aerado
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Por Delícias da Bru

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata as claras em neve. Reserve.

Passo 2 :

Derreta o chocolate em banho-maria.

Passo 3 :

Tire do fogo e acrescente as gemas no chocolate ainda quente, para darem uma leve cozida.

Passo 4 :

Mexa bem, logo após acrescente o creme de leite, e por último as claras em neve.

Passo 5 :

Deixe na geladeira por 6 horas.

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