Name: Pãezinhos de arroz
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 colher (sopa) de margarina; 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 ovos; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de arroz cozido; Sal a gosto; 1 tablete de fermento biológico; 1/2 xícara (chá) de leite morno

Pãezinhos de arroz

Por Mara Estela F.B.S. Emerich

90 min

Ingredientes (10 porções)

1 colher (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de óleo
2 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de arroz cozido
Sal a gosto
1 tablete de fermento biológico
1/2 xícara (chá) de leite morno

Modo de preparo

Passo 1 :

No liquidificador bata a margarina, o óleo e os ovos.

Passo 2 :

Coloque em um recipiente e misture a farinha de trigo, o arroz, o sal e o fermento diluído no leite morno.

Passo 3 :

Trabalhe a massa até soltar das mãos, cubra e deixe descansar até dobrar de volume. Molde os pães, coloque em forma untada e deixe descansar por mais 15 minutos.