Bater todos os ingrediente no liquidificador, menos a gelatina sem sabor e o maracujá.
Enquanto bate prepare a gelatina conforme a embalagem, abra a tampa do liquidificador e despeje a gelatina, bater por mais 30 segundos e desligar.
Colocar os ingredientes em uma forma própria para flan ou forma de pudim.
Levar à geladeira cerca de 1 hora.
Desenformar e jogar a polpa dos maracujás para decorar.