Primeiro corte a carne em cubos e deixe marinar com a cerveja, o sal, a pimenta, o alho e por fim o sumo de limão. por cerca de 30 minutos.
Em quanto isso frite as batatas cortadas em cubos
Leve a carne e os restantes temperos para refogar, mexendo sempre.
Junte as ameijoas e os camarões.
Se necessário junte um pouco de azeite.
Por fim junte as batatas e sirva de imediato.