Em uma panela coloque o leite, a maionese, o sal e deixe ferver.
Quando levantar fervura coloque a farinha de trigo, mexendo bem, para não embolar.
Coloque em cima da pia ou de um mármore e sove até que fique igual a uma massa de salgado.
Espere esfriar um pouco e faça pequenas bolinhas com a massa.
Cozinhe e coloque um molho de sua preferência.