Name: Pudim de maria-mole
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 caixinha de maria-mole; 1 xícara de aguá fervida (para dissolver a maria-mole); 1 caixa de creme de leite sem soro; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (medida do leite condensado); 3 xícaras de açúcar (caramelizar); Água

Pudim de maria-mole

Por Carolina Martinelli

30 min

Ingredientes (12 porções)

1 caixinha de maria-mole
1 xícara de aguá fervida (para dissolver a maria-mole)
1 caixa de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida do leite condensado)

Calda

3 xícaras de açúcar (caramelizar)
Água

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreter o açúcar colocando aos poucos água, para formar o caramelo.

Passo 2 :

Colocar em uma forma com furo no meio, deixe esfriar.

Passo 3 :

Dissolver a maria-mole na água fervida.

Passo 4 :

Bater o leite condensado, creme de leite e o leite no liquidificador, juntar a maria mole já dissolvida, por 5 minutos, até formar um creme homogêneo.