Se colocar exatamente os ingredientes acima a massa nao irá grudar na frigideira na hora de assar.
Bater todos os ingredientes em liquidificador/batedeira.
Levar a uma frigideira já aquecida.
Colocar metade de uma concha ao fundo da frigideira e ir soltando os cantos.
Virar para que os dois lados fiquem assados (o primeiro sempre é mais rápido que o segundo lado).
Enrolar com o recheio a gosto.
Colocar em um pirex untado com margarina (fundo).
Cubra com o molho, após coloque orégano e queijo ralado e leve ao fogo por no máximo 20 minutos.