Misture o leite, o açúcar e o sal,.
Acrescente o fermento.
Misture a farinha de trigo e o flocão, misture tudo.
Em uma assadeira de pizza grande, untada e polvilhada, coloque a massa para descansar por 2 ou 3 horas (quanto mais descansa mais fofa fica).
Asse em forno quente por cerca de 20 minutos.