Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar e o coco ralado. Reserve.
Os paes devem ser cortados em fatias.
Faça o caramelo com o açúcar e pegue as fatias de pão e coloque lado a lado de forma organizada.
Despeje os ingredientes que foram batidos no liquidificador e deixe descansar por 30 minutos.
Pré-aqueça o forno 10 minutos antes de colocar para assar.
Asse em banho-maria por 45 minutos.
Não precisa ter medo, desenforma muito bem.