Cozinhe e desfie o peito de frango, refogue o alho, a cebola e os tomates.
Coloque o peito e misture, adicione o sal a pimenta-do-reino, o caldo maggi e por último o cheiro verde, misture e adicione o molho vermelho e reserve.
Prepare o molho branco, refogue a cebola na manteiga, adicione o leite já misturado com a maisena e deixe cozinhar até engrossar em ponto de mingau, coloque a nos moscada e reserve.
Em uma forma média, coloque uma camada de molho vermelho, uma de lasanha, uma de molho branco, uma de mussarela, comece de novo terminando com a mussarela.
Leve ao forno para gratinar.