Pavê de Sonho de Valsa
Por Eluana Sievert

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela misture o leite condensado e as 2 gemas, passe pela peneira e leve ao fogo.

Passo 2 :

Quando o creme estiver soltando da panela, desligue o fogo.

Passo 3 :

Em um pirex monte o pavê colocando uma camada de creme e outra de bombom.

Passo 4 :

Por último, o creme.

Passo 5 :

Bata as claras em ponto de suspiro, depois misture o creme de leite e o açúcar.

Passo 6 :

Em seguida jogue este creme por cima do pavê e enfeite a seu gosto com as cerejas.

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