Bata bem as gemas com o suco de laranja.
Junte o açúcar e continue batendo até obter um creme claro.
Acrescente delicadamente a maizena misturada com o fermento e as claras em neve.
Coloque em uma assadeira grande untada e polvilhada com o açúcar.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 25 minutos.