Yakissoba da Aline

Ingredientes (4 porções)

• 1 pacote (500 g) de macarrão para Yakissoba
• 2 colheres de sopa de azeite
• 300 g de peito de frango ou de carne bovina ou de porco, cortado em tiras finas
• 1 vidro de champignon, cortados em tiras finas
• 150 g de acelga
• 1 cebola média cortada em rodelas
• 1 cenoura em tiras finas
• 2 pimentões em tiras finas
• 300 g de repolho picado sem o talo
• 4 colheres de sopa de óleo comum
• 1 colher de chá de sal
• 4 colheres de sopa de molho de soja
• 4 colheres de sopa de molho para Yakissoba (pode ser substituído por molho Inglês)

Modo de preparo