No liquidificador coloque o iogurte natural, o leite condensado e 1/2 caixa de morango, bata e leve ao freezer por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
Bata as claras em neve e misture com o restante já gelado, pode ser na mão ou bater rapidamente na batedeira.
Pique o restante do morango e leve ao freezer por mais 4 horas.
Dicas: Pode trocar o morango por 1 lata de suco da sua preferencia, maracujá e limão ficam deliciosos. Pode-se fazer uma calda com morangos e colocar no meio, o morango já cozido.