Cestinhas de carne com recheio de legumes
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Foto : TudoGostoso
Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

Para polvilhar

Para modelar

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte 6 tiras de papel-alumínio (30 x 7 cm). Reserve.

Passo 2 :

Em uma tigela, misture a carne e meia xícara (chá) de maionese HELLMANN´S sabor tomate com manjericão até ficar homogêneo. Reserve.

Passo 3 :

Coloque um cortador de biscoito (9 cm de diâmetro) dentro de uma assadeira grande (40 x 28 cm) e forre a lateral do aro com uma tira de papel reservada.

Passo 4 :

Divida a massa em 6 porções. Pegue uma porção e coloque dentro do aro. Pressione a massa no fundo e na lateral do aro formando uma cestinha. Retire o aro cuidadosamente, deixando o papel alumínio para dar o formato. Repita a operação com o restante da massa. Reserve.

Passo 5 :

Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio e refogue a cenoura e o alho-poro até começar a murchar. Retire do fogo, junte a ervilha e o restante da maionese HELLMANN´S sabor tomate com manjericão, misture até ficar homogêneo.

Passo 6 :

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º C).

Passo 7 :

Distribua o recheio dentro das cestinhas e polvilhe o queijo. Leve ao forno por 25 minutos ou até a base secar e dourar levemente.

Passo 8 :

Retire o papel com cuidado. Arrume-as em uma travessa e sirva em seguida.

Informações adicionais

Créditos:Unilever

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