Name: Frango de Natal
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 frango inteiro grande; 1/2 xícara (chá) de suco de laranja; 1 xícara (chá) de maionese sabor peito de peru; figos em calda; fatias de abacaxi em calda; ameixa preta em calda; pêssego em calda; cereja em calda; fios de ovos

Frango de Natal

4.4/5 (37 avaliações)

Foto : TudoGostoso

Essa receita de frango de Natal é deliciosa, suculenta e repleta de sabores vibrantes e um toque cítrico encantador. Prepare-se para impressionar os convidados neste Natal com um frango ideal para 10 porções generosas, a combinação perfeita de sabores e aromas festivos. Revestido com uma camada de maionese sabor peito de peru e regado com suco de laranja, este frango inteiro grande se transforma em uma atração natalina que irá encantar o paladar de todos. Além disso, a preparação simples e o tempo de forno cuidadosamente controlado garantem uma carne macia por dentro e dourada por fora. Decorado com figos, abacaxi, ameixas, pêssegos, cerejas em calda e fios de ovos, este prato não só agrada ao paladar, mas também encanta os olhos. Sirva este frango de Natal acompanhado de um molho cremoso para uma experiência culinária verdadeiramente memorável durante as festividades.

Por TudoGostoso

Fácil
Custo médio
130 min
45 comentários

Ingredientes (10 porções)

1 frango inteiro grande
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1 xícara (chá) de maionese sabor peito de peru

Para decorar

figos em calda
fatias de abacaxi em calda
ameixa preta em calda
pêssego em calda
cereja em calda
fios de ovos

Utensílios

Papel-alumínio
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Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o frango em uma assadeira grande (40 x 28 cm) e faça alguns furos com o auxilio de um garfo. Reserve.

Passo 2 :

Tempere dentro e fora do frango, espalhando meia xícara (chá) de maionese peito de peru. Regue com o suco. Reserve.

Passo 3 :

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C).

Passo 4 :

Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 40 minutos.

Passo 5 :

Retire o papel-alumínio, regue com o caldo da assadeira e leve ao forno por mais 1 hora ou até dourar, regando de vez em quando.

Passo 6 :

Retire o frango e reserve.

Passo 7 :

Coloque o molho restante da assadeira em uma panela e misture o restante da maionese sabor peito de peru e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ficar cremoso. Reserve.