Retire a casca do pão de sanduíche.
Faça o molho ao seu gosto, usando os temperos e carnes que deseja.
Quando o molho estiver pronto, monte em uma travessa: uma camada de pão, uma camada de molho, uma camada de requeijão, novamente uma camada de pão, outra de molho e outra de requeijão.
Cubra com uma camada de queijo e uma de batata palha.
Depois coloque em forno em temperatura média (180°) até derrete o queijo.