Em uma tigela grande misture as maçãs, as cenouras e o repolho.
Acrescente a maionese sabor tomate e manjericão e misture até que fique homogêneo e reserve.
Forre uma saladeira ou prato grande com as folhas de alface e cubra com a mistura reservada. Sirva em seguida.
Variação: se desejar você pode adicionar salsão picado ou ralado grosso à salada e 3 colheres (sopa) de uva passa escura. Créditos: Hellmann's/Unilever.