Cozinhe o macarrão e deixe al dente.
Em uma frigideira coloque o azeite e frite os pedacinhos de bacon.
Depois junte a cebola e o alho. Coloque o atum sólido (sem o óleo) e mexa até dissolver os pedacinhos e frite tudo junto.
Tempere a seu gosto com o sal e a pimenta.
Em seguida coloque a azeitona e a salsinha.
Misture mais um pouco e jogue a lata de creme de leite (com soro e tudo).
Mexa o suficiente para aquecer.
Depois jogue por cima do macarrão e misture bem, para que o molho entre no vãozinho do penne.
Obs.: Este molho depois de frio, serve também como patê.