Prepare um brigadeiro com o leite condensado,margarina e o chocolate. Retire do fogo antes do ponto de enrolar. Adicione o creme de leite sem soro.
Deixe amornar.
Bata na mão os ovos e o açúcar peneirado. Inclua o óleo, o chocolate, leite e a farinha, por ultimo o fermento. Todos os ingredientes secos devem ser peneirados.
Coloque em uma forma de aro 26 removível. Se quiser pode revestir a forma com papel manteiga.
Despeje o brigadeiro morno em cima da massa em círculos.
Asse em forno pré -aquecido, a 180°, por 30 minutos.
Quando colocar o palito na massa , coloque nas partes onde não tem brigadeiro.
Misture todos os ingredientes e ponha no microondas por 1 minuto. Deixe esfriar, desenforme e cubra o bolo já frio.
Enfeite com morangos. Sirva gelado.