Cozinhe o frango, espere esfriar e desfie.
Leve ao fogo uma panela coloque o azeite, a cebola, alho e espere refogar.
Junte os tomates e refogue mais um pouco.
Coloque o frango desfiado, a páprica e o sal.
Quando levantar fervura, misture a farinha dissolvida no leite e espere engrossar.
Agregue o creme de leite, requeijão e por último o cheiro verde.
Prove o sal.
Em um refratário coloque uma camada do frango, presunto, mussarela.
Continue alternando as camadas atá acabar os ingredientes.
Por último, em cima da mussarela espalhe batata palha.
Leve ao forno para derreter a mussarela.