No liquidificador bater 4 gemas, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de água ou leite, sal e baunilha.
Reserve.
Na batedeira bater 4 claras em neve com baunilha.
Junte a mistura do liquidificador com a mistura da batedeira, acrescente o fermento, a farinha de trigo e o chocolate em pó.
Mexa até ficar homogêneo.
Unte uma forma de mais ou menos 30 cm de diâmetro.
Leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
Deixe esfriar para desenformar e utilizá-lo.
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até atingir ponto de mingau.
Reserve.
Derreta a chocolate meio amargo em banho-maria e misture com o creme de leite sem soro.
Reserve.
Utilize frio.
Bata as claras em neve com o açúcar e misture ao creme de leite.
Reserve.
Corte o pão de ló ao meio para rechear.
1ª camada: pão de ló.
2ª camada: creme amarelo e creme marrom.
3ª camada: pão de ló.
Cobrir com creme branco e creme marrom.
Deixar na geladeira por 6 horas.