Em uma bacia mistura a gordura a farinha, o guaraná e um pouquinho de sal, amasse tudo até virar uma massa firme.
Deixe descansar por alguns minutos.
Doure a cebola no óleo, coloque o colorau.
Coloque o frango a uva passa e refogue tudo, por último o cheiro verde.
Bata tudo, acrescentando a farinha e o leite aos poucos, até virar um creme.
Por último o fermento.
Coloque a massa só no fundo da forma, depois o recheio de frango e por último o creme.
Leve para assar.