Coloque na panela as latas de leite condensado, a farinha de trigo dissolvida em 1/2 copo de leite e leve ao fogo para engrossar.
Acrescente noz moscada ralada a gosto.
Coloque na refratária de vidro, molhe as bolachas no leite adoçado e coloque por cima do creme.
Após espalhe as cerejas picadinhas e com a calda parcialmente escorrida por cima das bolachas.
Derreta o chocolate no microondas por 1 minuto, acrescente o rum e após o creme de leite aos poucos, para ficar consistente, em ponto de creme.
Coloque por cima como última camada e enfeite com um pouco de cereja e leve à geladeira.