Na panela de pressão coloque o óleo, a cebola, pimentão e o alho e deixe dourar.
Corte a costela em tamanhos grandes e coloque na panela de pressão junto com os demais ingredientes que foram dourados no óleo, assim como o sal e o tablete de caldo de carne e a água.
Cozinhe na pressão por volta de 25 minutos.
Após esse período abra a panela e coloque as batatas e deixe cozinhar por mais 10 minutos.