Na panela colocar o óleo e a cebola, fritar a cebola até dourar.
Depois colocar todos os outros ingredientes, exceto o ovo.
Cozinhar por 10 minutos, sempre mexendo para não grudar no fundo da panela.
Em um refratário coloque o ovo no fundo para a decoração, jogue o conteúdo da panela.
Desenforme ainda morno.