Cozinhe a batata e amasse. Bata as gemas e misture com as batatas, o frango e a cenoura, coloque 250 g de maionese, 1/2 lata de milho verde e o tempero.
Coloque em um refratário.
Bata as claras em neve, misture com o restante da maionese e do milho verde.
Coloque por cima da maionese e leve ao forno.