Bata as claras em neve.
Junte o açúcar, o creme de leite e a gelatina dissolvida em 1/2 copo de água quente.
Coloque em uma forma redonda, com furo no meio, untada com manteiga.
Leve para gelar por aproximadamente 5 horas.
Para desenformar, mergulhe a forma em água quente.
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, deixe esfriar e regue o pudim.