Salmão ao molho de manteiga
Por maria josiene zu da silva

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere o salmão com sal, alho e suco de limão.

Passo 2 :

Unte e aqueça bem uma frigideira antiaderente ou uma chapa de ferro, grelhe o salmão de ambos os lados, tomando cuidado para que não desmanche.

Passo 3 :

Retire-os para uma travessa.

Passo 4 :

Leve ao fogo baixo a manteiga, quando derreter, acrescente as alcaparras e o suco de limão.

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