Bater no liquidificador o leite condensado, os ovos, o creme de leite, o leite e a baunilha.
Separe 1 xícara de chá desse creme e derreta com os 400 g de chocolate meio amargo.
Forre um refratário com uma camada do pão de forma, jogue um pouco do primeiro creme, coloque outra camada de pão e jogue o restante do creme. Por último coloque o chocolate derretido.
Leve ao forno pré-aquecido, a 180º, por 25 minutos em banho-maria. Jogue o granulado no doce ainda quente.
Espere esfriar e leve para gelar.