Salada de arroz com frutos do mar
Por Mariza Antunes Tinoco

Ingredientes (25 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Faça um molho vinagrete com os tomates, cebola, pimentões, coentro, azeite, vinagre e um pouco de sal para temperar.

Passo 2 :

Acrescente os frutos do mar e deixe marinar por 40 minutos.

Passo 3 :

Coloque o arroz em uma travessa e misture com o molho vinagrete.

Passo 4 :

Misture bem e sirva.

Passo 5 :

Pode ser servida gelada ou temperatura ambiente.

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