Empadão fácil

Ingredientes (10 porções)

Massa

• 3 ovos (separar as gemas das claras)
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de maizena
• 2 xícaras de trigo
• 1 pacote de queijo
• 1 colher de sopa de fermento

Recheio

• 1 peito de frango desfiado
• 1 cebola
• 5 tomates
• 1 pimentão
• 1 colher (sopa) de maizena
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2 copo de água
• Pimenta e sal a gosto

Modo de preparo