Esfarele o pacote de bolacha com as mãos em uma bacia, depois triture no liquidificador ou multiprocessador, peneire tudo em uma bacia e reserve.
Frite o alho e quando estiver bem tostadinho acrescente a cebola e a margarina, refogue um pouco.
Acrescente a farofa da bolacha e fique mexendo só para torrar um pouco.
Adicione o pimentão em tirinhas (opcional).
Muito bom para comer com peru no Natal ou frango assado.