Bolo crocante de doce de leite
Por elaine cristina paschoalin

Ingredientes (16 porções)

Recheio e cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador o açúcar, os ovos, a farinha, o óleo e o leite.

Passo 2 :

Adicione o fermento o biscoito triturado e misture com uma colher.

Passo 3 :

Despeje em uma forma redonda, untada com óleo e enfarinhada.

Passo 4 :

Asse em forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.

Passo 5 :

Deixe esfriar, corte ao meio, recheie e cubra com o doce de leite.

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