Coloque o açúcar e a água em um panela, mexa e leve ao fogo, mexendo de vez em quando. Quando estiver na cor marrom despeje em uma forma para pudim de 20 cm de diâmetro e espalhe até revestir toda a forma. Reserve.
Meça o leite na lata do leite condensado. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.
Coloque na forma de pudim onde a calda está espalhada.
Coloque em banho-maria para assar em fogo baixo, por mais ou menos 20 minutos, ou até que esteja assado.
Para saber se já está assado, espete um garfo ou faca no pudim, se sair limpa, já está pronto.