Corte os camarões do rabo até a cabeça na lateral.
Coloque o alho amassado na frigideira juntamente com o azeite.
Tempere os camarões com limão e sal, deixe dourar.
Acrescente o vinho branco e deixe apurar.
Junte um pouco de caldo de mariscos, retire e decore o prato com tempero verde.