Lavar bem as batatas com casca e cozinhar.
Escorrer, cortar ao meio e furar com um garfo os lados.
Passar maionese, fazer camadas com os demais ingredientes e por fim colocar o requeijão e o queijo.
Colocar na assadeira para assar.
Levar ao forno até derreter.
Acompanha arroz branco e salada verde.