Requeijão cremoso
Por nilma maria gonçalves dos santos

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o leite em uma vasilha.

Passo 2 :

Coloque o vinagre, cubra até coalhar.

Passo 3 :

Reserve um copo de leite sem coalhar, coe e tire o soro.

Passo 4 :

Bata a coalhada e o restante do leite e o sal no liquidificador.

Passo 5 :

Pronto, é só passar no pão.

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