Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, começando pelo leite, os ovos, o óleo ou margarina, o sal, a farinha de trigo, o amido de milho, queijo ralado e por último o fermento em pó.
Passe margarina em uma assadeira média e enfarinhe.
Despeje a massa na assadeira, por cima espalhe a sardinha esmigalhada, as rodelas de cebola, as rodelas de pimentão e as ervilhas.
Leve ao forno para assar por aproximadamente 15 minutos.
Deixe esfriar, corte em quadrados e sirva.