Pão vapt-vupt
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Foto : MARLISE GUERRA
Por MARLISE GUERRA

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma vasilha grande misture a metade da farinha de trigo, o fermento granulado, o sal e o açúcar. Em seguida coloque o óleo, os ovos mexidos e o leite morno, mexa com uma colher de pau. Acrescente aos poucos mais farinha de trigo e sove bem, até ficar uma massa bem homogênea e macia.

Passo 2 :

Divida a massa em 12 ou mais pequenas partes, alise com um rolo de massa, modeles os pãezinhos, coloque em uma assadeira grande untada apenas com óleo.

Passo 3 :

Faça cortes em cima e deixe descansar até dobrar o volume. Asse em forno quente, pré-aquecido. Se desejar passe calda de açúcar sobre os pãezinhos ainda quentes para dar brilho.

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