Cozinhe na panela de pressão o leite condensado por 40 minutos e deixe esfriar.
Bata as claras em neve e reserve.
Faça um creme com a margarina e as gemas, acrescente o chocolate em pó, o doce de leite e bata por 5 minutos.
Dissolva a gelatina na água quente e acrescente na mistura.
Em seguida desligue a batedeira e misture as claras em neve.
Coloque em uma taça grande para sobremesa e salpique chocolate ao leite ralado em ralo grosso.
Leve à geladeira por 2 horas.